Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 64 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/womansmedik.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 77 Материалы за 04.08.2019 » DataLife Engine
Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 
Демонстрационный сайт » Материалы за 04.08.2019
на правах рекламы
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Соки и тонизирующие напитки в вегетарианстве

Автор: admin от 4-08-2019, 19:38

Соки являются главным источником витаминов. Систематическое употребление соков способствует укреплению иммунитета, активизирует обменные процессы. Соки создают благоприятные условия для усвоения пищи за счет органических кислот, активизирующих работу желез органов пищеварения. Органические кислоты в некоторой степени восполняют недостаток соляной кислоты сока желудка, в связи с чем соки с успехом применяются в случае пониженной секреции и кислотности желудочного сока.

Соки содержат различные минеральные вещества, особенно богаты калием, железом. Калий улучшает работу сердца, железо эффективно при малокровии. В соках, особенно с мякотью, содержатся клетчатка и пектиновые вещества. Пищевые волокна стимулируют двигательную активность кишечника, способствуют очищению организма, выведению избыточного количества холестерина. За счет этого соки применяются при болезнях сердца и сосудов. Соки, как правило, оказывают послабляющее действие.

Натуральные соки без сахара малокалорийны, в связи с чем незаменимы в рационе питания людей, страдающих ожирением.

Экспериментально подтверждено, что избыток сахарозы в рационе питания создает условия для роста жировой ткани и повышения содержания в крови холестерина. Натуральные соки содержат углеводы, в основном в виде фруктозы и глюкозы. Данные углеводы оказывают благоприятное действие на обмен веществ, легко усваиваются организмом.

Наибольшую ценность представляют собой свежеприготовленные соки, в связи с чем готовить сок необходимо непосредственно перед его употреблением.

В настоящее время стали производить купажированные соки (к примеру, яблочно-персиковый, яблочно-виноградный и др.) Данные соки комбинируют видовые и питательные свойства разных плодов.

Фруктовые соки используются при приготовлении муссов, киселей и желе.

Расскажем немного об отдельных соках.

Наиболее распространенным соком у нас в России является яблочный. Яблочный сокбогат витамином С, содержит калий, магний, фосфор, железо, различные органические кислоты (яблочную, лимонную).

Томатный сок содержит витамин С, b-каротин, витамины группы В. С лечебной целью томатный сок применяется при болезнях сердечно-сосудистой системы, расстройствах стула (запоре). Не рекомендуется к применению при болезнях суставов, почек, так как содержит щавелевую кислоту и пуриновые основания.

Виноградный сок содержит легкоусвояемые углеводы, органические кислоты, минеральные вещества, витамины. Из минеральных веществ виноградный сок содержит калий, кальций, железо, магний, марганец, из витаминов — аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Виноградный сок применяется при запорах, наличии отеков, эффективен при болезнях печени, почек, легких.

Капустный сок, в отличие от других, содержит витамин U, в связи с чем оказывает благоприятное действие на процесс рубцевания язв.

Морковный сок содержит b-каротин, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, минеральные вещества, соли фосфора, калия, кобальта. С успехом применяется в лечебном питании больных, страдающих заболеваниями печени, почек, сердечно-сосудистой системы. Кроме того, улучшает зрение.

Тыквенный сок применяется при болезнях сердечно-сосудистой системы, почек. Он содержит b-каротин, соли калия, железа, витамины группы В.

Свекольный сок богат углеводами, органическими кислотами, минеральными веществами и витаминами. Он применяется в лечебном питании больных гипертонической болезнью, при запорах.

Черничный сок содержит дубильные вещества, вяжущие вещества, обусловливающие противовоспалительное действие.

Тонизирующие напитки — чай и кофе

Чай Чай является одним из наиболее распространенных тонизирующих напитков. Различают черный и зеленый чай. Исходным продуктом для получения этих сортов является чайный лист. Различие заключается в технологии приготовления. Для получения черного чая применяются окислительные ферменты. При производстве зеленого чая чайный лист обрабатывают паром. Зеленый чай, в отличие от черного, обладает соломенным цветом, содержит большое количество витаминов.

Чай содержит кофеин, дубильные вещества, витамины. Кофеин обусловливает тонизирующий эффект, дубильные вещества определяют закрепляющее действие.

Крепкий чай оказывает негативное влияние на центральную нервную систему и сердечно-сосудистую систему. Это проявляется учащением сердцебиения, повышением артериального давления, раздражительностью и бессонницей.

Кофе Кофе активирует деятельность сердечно-сосудистой и центральной нервной систем. Содержание кофеина в кофе несколько ниже, нежели в чае. Если в чае содержание кофеина колеблется от 2 до 4%, то в кофе — от 0,7 до 2,5%, в растворимом кофе содержание кофеина несколько выше — 2,6%.

Кофе улучшает настроение, способствует повышению работоспособности, эффективен при усталости и гипотонии.

Эмоциональные и адаптационные нарушения у детей до 5 лет

Автор: admin от 4-08-2019, 18:17
Эмоциональные и адаптационные нарушения у детей до 5 лет Почему у детей до 5 лет могут возникать эмоциональные и адаптационные нарушения? Как они проявляются?
Эмоциональные и адаптационные нарушения возникают у детей до 5 лет, как правило, в ответ на отрицательные воздействия внешней среды. Причиной эмоциональных нарушений являются плохие отношения в семье, которые не обеспечивают ребенку покоя и чувства безопасности, защищенности, а также гиперопека или, наоборот, чрезмерное отчуждение ребенка матерью.

Диета при крапивнице

Автор: admin от 4-08-2019, 16:40
Диета при крапивнице Аллергические реакции могут возникать на самые разные воздействия: от контакта с аллергенами до аллергии на прием лекарственных препаратов или каких-то пищевых веществ. Человек, который перенес аллергическую реакцию, должен четко представлять, отчего это произошло и на какой аллерген реагирует организм.


Что такое крапивница и ее основные признаки


Аллергия – это повышенная чувствительность организма к воздействию некоторых факторов окружающей среды, называемых аллергенами. В ответ на внедрение в организм аллергена возникают аллергические реакции, которые проявляются по-разному. Это могут быть реакции немедленного типа, цитотоксические (убивающие клетки собственных тканей организма), с повреждением тканей иммунными комплексами (в ответ на внедрение аллергена, который называют в данном случае антигеном, организм вырабатывает антитела, которые склеиваются с антигеном, образуя комплексы антиген-антитело, откладывающиеся в тканях) и замедленного типа (они возникают через несколько суток).


Крапивница относится к аллергическим реакциям немедленного типа. Это заболевание, которое характеризуется зудом и внезапным высыпанием на коже, реже на слизистых оболочках, волдырей, сходных по виду с волдырями, появляющимися после прикосновения крапивы, и быстро исчезающих. Острая форма крапивницы возникает от действия внешних раздражителей (крапива, укусы комаров, клопов, пчел, медуз), физических агентов (холода, солнечного света, реже – тепла). Крапивница может возникнуть при непереносимости ряда пищевых продуктов и медикаментов, при парентеральном (минуя желудочно-кишечный тракт) введении чужеродного белка (например, вакцины или сыворотки).


Причиной хронической крапивницы являются очаги хронической инфекции, токсические продукты нарушенного обмена веществ, заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и желчных путей. У детей крапивница часто возникает на фоне глистной инвазии.


Диета при острой крапивнице


При острой крапивнице для того, чтобы снизить общий аллергический настрой организма, на несколько дней назначают молочно-растительную диету: кисломолочные продукты, тушеные и отваренные овощи, нейтральные фрукты. Не рекомендуется прием любых возбуждающих средств (спиртных напитков, крепкого чая, кофе), копченостей, пряностей. Ограничивается прием поваренной соли, мучных и сладких блюд, консервов (они содержат химические вещества – консерванты, которые могут усилить проявления крапивницы), а также любых других готовых продуктов, содержащих любые химические вещества.


Если в течение недели явления крапивницы не повторяются, то можно присоединить отварные мясо и рыбу. На обычную диету лучше перейти не раньше, чем через две недели.


Диета при хронической крапивнице

При хронической крапивнице соблюдение диеты имеет немаловажное значение. Диета должна быть гипоаллергенной. Гипоаллергенная диета – это лечебное питание, в составе которого нет продуктов, которые могли бы усилить проявления аллергии. Пищевые продукты, обладающие высокой сенсибилизирующей (повышающей чувствительность организма) активностью, вызывающие при постоянном употреблении усиление аллергических проявлений у лиц с врожденной аллергией (атопией) называются облигатными пищевыми аллергенами.


Такие продукты известны давно, это молоко, грибы, какао, кофе, крепкий чай, яйца, мед, орехи, все овощи и фрукты красного и оранжевого цвета (морковь, свекла, красный сладкий перец, красные яблоки, красные ягоды), все цитрусовые. Увеличивают готовность организма к проявлению аллергических реакций острые, копченые, консервированные, соленые, жареные блюда, приправы и маринады, а также все продукты, содержащие любые химические вещества.


После того, как пациент соблюдает общую гипоаллергенную диету в течение нескольких месяцев, для него под наблюдением аллерголога формируется индивидуальная гипоаллергенная диета с постепенным включением тех или иных продуктов. Это долгий процесс, в течение которого пациент ведет пищевой дневник, позволяющий выявить продукты, вызывающие рецидив крапивницы.


Затем (только если проявлений крапивницы нет в течение не менее трех месяцев) постепенно начинают вводить очень малые количества одного какого-то продукта, на который организм реагирует появлением крапивницы. Продукт вводится очень медленно и постепенно, при этом организм перестает на него реагировать. Когда один такой продукт полностью введен и на него нет аллергической реакции, вводят другой продукт и так далее.


Такой метод формирования индивидуальной гипоаллергенной диеты относится к неспецифическим методам лечения аллергии, которые снимает любые проявления аллергии, в том числе и крапивницу.


Профилактика крапивницы – это выявление аллергенов и соблюдение диеты.

Секрет здоровых волос

Автор: admin от 4-08-2019, 14:46
Секрет здоровых волос Наверное, многих волнует вопрос: «Каждый день мыть волосы?» Дерматологи считают это излишним, они рекомендуют мыть волосы не чаще 1—2 раз в неделю. Однако желание всегда выглядеть превосходно, загрязнение окружающей среды и стилизующие средства, например лаки для волос или гели, которыми пользуется почти каждая женщина, иногда не оставляют иного выбора. Кто не хочет иметь шелковые мерцающие волосы, которые можно уложить в любую красивую прическу?

Аллергический ринит - откуда берется аллергия

Автор: admin от 4-08-2019, 04:55
Аллергический ринит Аллергические заболевания широко распространены во всем мире. Это связано с неблагоприятной экологической обстановкой, урбанизацией населения (все большая часть людей переселяется в огромные мегаполисы с развитой промышленностью), частыми хроническими заболеваниями и хроническими очагами инфекции.


От чего течет нос?


Аллергия возникает при нарушении работы защитных сил организма или иммунитета. Иммунитет должен защищать наш организм от любых внешних воздействий (в том числе от бактерий, вирусов, инородных частиц белка и так далее). В ответ на внедрение таких частиц (антигенов) в организме вырабатываются антитела, которые соединяются с определенным антигеном и выводятся из организма. При нарушениях иммунитета организм начинает вырабатывать антитела в избыточном количестве, которые уже сами по себе наносят организму вред, вызывая аллергические заболевания.


Аллергия может быть врожденной или приобретенной. Врожденные формы аллергии называются атопией. Атопия начинается с первых месяцев жизни и протекает в виде различных кожных проявлений до двух лет. Затем она может перейти в другую форму, например в аллергический ринит или бронхиальную астму. Атопия может быть по отношению ко многим видам аллергенов: пищевым, пылевым, пищевым, лекарственным, бактериальным, вирусным и так далее.


Приобретенная аллергия обычно начинается с того, что человек часто болеет простудными заболеваниями или имеет постоянный очаг инфекции в организме. Постепенно на возбудителей инфекции (стафилококки, стрептококки и др.) вырабатывается большое количество антител, со временем они начинают вырабатываться не только на инфекцию, но и на другие аллергены (например, на домашнюю пыль).


Что такое аллергический ринит и его причины


Ринит или насморк - это воспаление слизистой оболочки полости носа. Аллергический ринит может возникнуть при вдыхании аллергенов ингаляционного типа: домашней и книжной пыли, пыльцы растений или любого другого аллергена, проникающего в организм через слизистую оболочку носа. Аллерген, который вызывает ринит, может попасть в организм и через желудочно-кишечный тракт или через кожу.


Частое развитие аллергического процесса именно в полости носа объясняется физиологическими условиями, способствующими длительному контакту аллергена с тканями, высокой проницаемостью слизистой оболочки, замедленным током крови в этой области и задержкой на ней частиц различных веществ.


Признаки


В ответ на внедрение аллергена организм отвечает аллергической реакцией в виде резкого отека слизистой оболочки полости носа, многократных чиханий, зуда, обильных жидких выделений и затрудненного носового дыхания. Для аллергического ринита характерно циклическое течение с обострениями в виде приступов. При длительном течении аллергического ринита слизистая оболочка полости носа остается отечной и в межприступный период, а в носовых ходах постоянно содержится повышенное количество слизи.


Часто к чисто аллергическим проявлениям присоединяется инфекция (возбудители инфекции всегда присутствуют на слизистой оболочке полости носа и «ждут своего часа»). При этом выделения из носа приобретают гнойный характер.


Диагностика

Диагностика аллергического ринита строится на типичных признаках, осмотра отоларинголога, риноскопии (осмотра слизистой оболочки полости носа при помощи специального инструмента), характерных изменений в общем анализе крови (большое количество лейкоцитов-эозинофилов, которые «отвечают» за аллергический настрой организма) и специальных кожных проб с использованием ряда аллергенов, которые проводятся аллергологом-иммунологом.


Лечение


Лечение аллергического ринита делится на общее и местное. Общее лечение в свою очередь разделяется на специфическое и неспецифическое. Специфическое лечение - это прекращение контакта с аллергенами и специфическая иммунотерапия (подкожное введение экстрактов аллергенов в постепенно нарастающих дозах), которая снимает аллергический настрой организма по отношению к конкретному аллергену.


Неспецифическая терапия - это предупреждение обострений ринита с помощью лекарственных препаратов, уменьшающих аллергический настрой организма (например, тавегила, супрастина, кларититна и т.д.), общеукрепляющее лечение, физиотерапевтические процедуры (например, электрофорез с хлористым кальцием и гидрокортизоном), лечебная физкультура, рефлексотерапия, психотерапия и санаторно-курортное лечение.


Местно в период обострения применяют сосудосуживающие капли, которые снимают отек и заложенность носа. В этом случае очень важно помнить о том, что такие капли можно применять не больше 3-4 дней подряд, так как организм привыкает к их действию и кровеносные сосуды долго остаются стабильно расширенными - этот отек снять потом очень трудно. Поэтому при аллергическом рините такие капли можно применять только в экстренных случаях.


Кроме того, местно проводятся внутриносовые новокаиновые блокады, прижигания слизистой оболочки различными способами, воздействие на нее холодом. Иногда прибегают к оперативному удалению разросшихся участков носовой раковины.


Помните: если своевременно не лечить аллергический ринит, то аллергия может принять новые формы и проявиться, например, в виде бронхиальной астмы.

Аллергия на холод - неадекватная иммунная реакция организма

Автор: admin от 4-08-2019, 01:24
Аллергия на холодУ некоторых людей в ответ на  воздействие холодом на коже появляется крупная, возвышающаяся над поверхностью кожи сыпь, которая быстро распространяется по поверхности тела и сливается в огромные конгломераты. Эта сыпь также быстро исчезает, как и начинается. Многие задают себе вопрос, что же это такое?

Стадии аллергических реакций

Как известно, аллергия - это неадекватная иммунная ответная реакция организма на воздействие некоторых факторов. Обычно это факторы, которые имеют материальную основу (бактерии, вирусы, химические или лекарственные вещества и так далее). При попадании в организм аллергена возникает аллергическая реакция, в течении которой различают три стадии:

  • I стадия иммунологическая, если организм встречается с аллергеном впервые, то происходит сенсибилизация - выработка в ответ на такое внедрение защиты в виде специальных клеток - антител; сенсибилизация обычно на этом и заканчивается, следующие стадии аллергической реакции происходят только при повторном введении аллергена;
  • II стадия - это стадия образования медиаторов или биологически активных веществ, которые участвуют в аллергическом ответе организма на внедрение аллергена; основные медиаторы, вызывающие аллергию - гистамин, серотонин, ацетилхолин, гепарин; они вызывают расширение сосудов, выделение жидкости из мелких сосудов, покраснение кожи и так далее.
  • III стадия - стадия появления признаков аллергии в виде сыпи, отека, анафилактического шока и так далее.
  • Аллергия на холод является псевдоаллергической или неиммунологической реакцией, так как не имеет I стадии - сенсибилизации. В ответ на воздействие холодом сразу же вырабатываются медиаторы аллергии (например, гистамин), которые и вызывают характерные признаки аллергии.

    Причиной появления аллергии на холод могут быть хронические заболевания (например, хронический пиелонефрит) и интоксикации (хронический тонзиллит), о наличии которых человек иногда даже не подозревает.

    Как проявляется аллергия на холод

    Аллергия на холод возникает не только в холодную погоду. Она может появиться и летом, при сильном прохладном ветре, на сквозняке в помещении, при купании в прохладной водой (например, на море) и во многих других случаях. Проявляться она чаще всего в виде кожной сыпи, воспаления кожи губ, аллергического насморка, спазма бронхов или сильной головной боли.

    Кожная сыпь чаще всего имеет вид розовых, возвышающихся над кожей элементов, сливающихся между собой (крапивница). При согревании поверхности тела сыпь быстро исчезает. Но если на кожу воздействует холодная вода или мокрый снег, то сыпь усиливается, на месте высыпаний появляются пузыри, наполненные прозрачной жидкостью. Иногда появляется отек и воспаление ткани губ - холодовой хейлит.

    Иногда вместо возвышающейся над кожей сыпью, на открытых участках кожи появляются просто красные зудящие пятна - это холодовой дерматит.

    Аллергия на холод может проявляться и в виде внезапно появившихся на холоде насморка, чихания и слезотечения. Глаза краснеют, слезятся и чешутся, стоит зайти в тёплое помещение, все это исчезает. Еще более опасное проявление холодовой аллергии - бронхоспазм, когда на холодном воздухе появляется затрудненность выдоха.

    У некоторых людей аллергия на холод проявляется сильными головными болями из-за внезапного спазма сосудов головного мозга.

    Правила, которых должны придерживаться люди, страдающие холодовой аллергией

    Придерживаясь определенных правил, можно избежать проявлений аллергии:

  • одежда должна быть из натуральных тканей (лучше из хлопка);
  • если одежда в холодное время года намокла, ее нужно немедленно сменить и согреться;
  • открытые части тела перед выходом на улицу нужно смазывать специальным, защищающим от холода кремом, а губы - гигиенической губной помадой;
  • если проявления аллергии выраженные, то перед выходом на холод можно принять лекарство, снижающее аллергические проявления (например, кларитин);
  • не стоит увлекаться сосудосуживающими каплями для носа, их можно использовать не больше 3-4 дней подряд, иначе можно добиться стойкого, с трудом поддающегося лечению расширения кровеносных сосудов носа, а значит, и постоянной заложенности носа; использовать такие капли можно только в экстренных случаях
  • чтобы избежать хейлита, увлажняйте губы гигиенической помадой; никогда не облизывайте губы на морозе;
  • если на холоде появились насморк и слезотечение, то можно периодически массировать и пощипывать нос и щеки;
  • обязательно нужно надевать в холодную погоду головной убор - это убережет от спазма сосудов головного мозга и головных болей.
  • Так как аллергия на холод часто возникает на фоне хронических заболеваний и стрессов, то стоит их выявить и пролечить; поможет вам в этом ваш лечащий врач.